【老人與雞系列2—食二糧的雞】《派特的幸福札記》2021-10-25(一)首播
2021-10-24
【老人與雞系列2—食二糧的雞】《派特的幸福札記》2021-10-25(一)首播
從小養過各式各樣的動物,深深被生命所感動,在多年的旅遊采風與美食寫作工作中,循著從餐桌到農場的反思路徑,楊環靜才赫然發現關懷生命與利他才是自已的命定。為了瞭解食材的來源,楊環靜甚至特別深入農家實地認識每一份食材進入人類生活的歷程。所有食材中,最能讓楊老師願意投入畢生心力的是【雞】。於是…【把雞找回來】成為食二糧的推動力。讓我們一起來認識楊環靜的養雞革命是如何影響這片土地與人!
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